膜分離濃縮提純設(shè)備在果汁行業(yè)的應(yīng)用概述

　　近些年來水處理領(lǐng)域的地位越來越高，在果汁行業(yè)也占據(jù)著重要的地位，不僅提高了產(chǎn)品的質(zhì)量同時也降低了能耗的損失。技術(shù)人員致力于使用膜分離的濃縮提純設(shè)備對新鮮的果汁進(jìn)行濃縮技術(shù)研究有效的新鮮風(fēng)味，不但減少了果汁的容積，還提高了果汁貯藏的穩(wěn)定性。

　　而果汁濃縮分離設(shè)備技術(shù)一般采用反滲透法，但由于高滲透壓的限制很難以一級方式把果汁濃縮到蒸發(fā)法所能達(dá)到的濃度。正是這一缺陷，使反滲透濃縮技術(shù)遲遲未能實現(xiàn)工業(yè)化。近年來，隨著膜材料、膜組件以及滲透蒸餾膜技術(shù)的發(fā)展，集成膜技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，實現(xiàn)了多種膜分離過程的有 機(jī)結(jié)合，可以把果汁濃縮到理想的倍數(shù)，有望克服反滲透濃縮的缺點。

　　反滲透在果汁分離濃縮中的應(yīng)用反滲透法濃縮果汁一直是近30年來果汁加工業(yè)的關(guān)注熱點。與傳統(tǒng)果蔬汁濃縮分離設(shè)備相比，反滲透濃縮果汁在低溫下進(jìn)行，無相變，具有較好保存果汁風(fēng)味和營養(yǎng)成分、降低能耗和操作簡單等優(yōu)點。利用反滲透膜濃縮技術(shù)，人們分別對各種不同果蔬汁進(jìn)行了研究，作為重點探究膜種類、操作條件對膜通量及果汁中風(fēng)味物質(zhì)截留率的影響技術(shù)。

濃縮分離設(shè)備

　　在進(jìn)行RO濃縮果汁試驗發(fā)現(xiàn)，每溫度每升高1℃，膜表面的濃差化現(xiàn)象減弱，從而減少膜污染。同時在反滲透操作條件范圍內(nèi)，大部分風(fēng)味物質(zhì)截留率的試驗值和理論值吻合。進(jìn)而用纖維素和非纖維素膜進(jìn)行反滲透濃縮果汁具有高通量和較好保留風(fēng)味物質(zhì)等特點。因此反滲透技術(shù)可作為與其他果汁濃縮技術(shù)的重要預(yù)濃縮步驟。

　　由此表明膜分離濃縮技術(shù)與反滲透過程不同，膜通量取決于滲透壓差，需要的壓力是用于驅(qū)動果汁和OA溶液流過膜面。而反滲透濃縮過程中，隨著果汁濃度的增加，果汁滲透壓將增大，反之減少。因此膜分離濃縮提純技術(shù)提出的研究作更為穩(wěn)定，并認(rèn)為對果汁進(jìn)行微濾或超濾預(yù)處理能明顯提高膜通量。

　　南京萊弗特環(huán)�？萍加邢薰���致力于膜分離和脫鹽濃縮技術(shù)以及冷凍濃縮分離技術(shù)推廣與工藝設(shè)備開發(fā)。通過多年的努力，已具備豐富的工程經(jīng)驗，為客戶提供從小試、中試、工業(yè)化設(shè)備的工藝設(shè)計到設(shè)備生產(chǎn)、安裝調(diào)試等一系列服務(wù)，能夠提供整體解決方案和交鑰匙工程，并成功應(yīng)用于冶金、環(huán)保、制藥、化工、食品等領(lǐng)域，贏得了客戶和業(yè)內(nèi)的良好口碑，欲知更多詳細(xì)內(nèi)容可登錄我們的官方網(wǎng)站或者撥打電話025-58703875。